ラ、フランス Written by on in 未分類 洋梨が出回る時期にだけ作っている洋梨のババロワをシャルロットのビスキュイ生地でサンドしたケーキです洋梨は主に、ラフランスを使っているので洋梨特有の食感と匂いが感じられます