菓舎のお菓子

シュークリーム

お客様におすすめのケーキは？と、尋ねられと”シュークリームです。”と、答えています。びっくりするぐらいおいしいというよりも、、飽きずにずっと食べて頂けるおいしさだと思います。そのために、卵、牛乳、小麦粉、バターと基本となる材料も吟味しています。日常で　“何かお菓子食べたいね？”　“菓舎でシュークリーム買う？”という存在になればいいな。。と、思いながら作っています。

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