Anniversary

お誕生日を始め、記念日などの特別なケーキをご注文でお作りしています。
生クリームと季節のフルーツを使ったショートケーキとチョコレートの生クリームのケーキは２~３日前までに
その他のケーキは１週間程前にお電話又は店頭でご予約ください。

店頭には、ケーキの見本帳をご用意しています。お時間がございましたらご覧の上ご検討下さい。

ケーキがとても柔らかいため、ホールのケーキのお持ち歩きには、徒歩または車でお願いします。

ブドウのショートケーキ

夏の終わりから秋にかけての季節のショートケーキは巨峰またはピオーネを
使ったショートケーキです。山梨の農家さんから送ってもらった大粒のぶどうを
使っています。巨峰は甘味の酸味のバランスが美味しさが格別です。ぶどうの
果汁をスポンジにも使っています。ぜひご賞味ください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シャルロット、フリュイ

バニラのババロアをビスキュイで囲み上には季節のフルーツで飾りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

タルト・フリュイ

タルト生地にアーモンドクリームをのせて焼き、その上にカスタードクリームフレッシュなフルーツをのせました。
季節によってフルーツも変わります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 シャンティショコラ

チョコレートの生クリームをチョコレートのスポンジでサンドしました。
ケーキの上にはチョコレートの削ったものを飾っています。
クリームはカカオ分５６％のチョコレートの甘さのみで、砂糖を加えていませんので甘さも控えめです。

価格はフルーツのショートケーキと同じです。

 

 

 

 

 

 

フルーツのショートケーキに　マジパンで作った動物をのせることもできます。
（５号サイズ以上の大きさのケーキから承ります。）
キャラクターひとつで400円(税込￥432）のプラスとなります。

マジパンの動物は、うさぎ、ライオン、パンダ、リス、ブタなどです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ムエタイの先生からの注文で 作ったケーキです。
リンクとグローブがモチーフになっている、くだもののショートケーキです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アントルメショコラ
ジェノワーズをチョコレートの生クリームとガナッシュクリームでサンドしたケーキです。
ラム酒風味ですが、お子様向けにアルコール無しのものもお作りします。
真ん中にグラサージュショコラを流し、周りに花を絞ったものと、全体的に花を飾ったデザインがあります。
ご注文の時にお選びください。ご予約は４~５日前までにお願いします。