Anniversary

お誕生日を始め、記念日などの特別なケーキをご注文でお作りしています。
生クリームと季節のフルーツを使ったショートケーキとチョコレートの生クリームのケーキは２~３日前までに
その他のケーキは１週間程前にお電話又は店頭でご予約ください。

栗のショートケーキ

長野県、栗の産地で有名な小布施市近郊の栗の農家から届いた栗をシロップで煮て作っています。
栗のケーキと言うと、モンブランを思い浮かべますが、栗と生クリームの相性もとてもよく、栗のホロっとした食感も
味わえます。この栗はショートケーキの他にロールケーキでも使っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いちごのショートケーキ

国産いちごの時期のみに作っているショートケーキです。
いちごは２段にサンドされていますので、柔らかいスポンジとフレッシュな生クリームといちごの酸味が
溶け合った美味しさは、定番の美味しさです。

 

 

 

 

 

 

４号　￥2,484

５号　￥3,186

６号　￥4,050

７号　￥5,670

税込み値段です

 

シャルロット、フリュイ

バニラのババロアをビスキュイで囲み上には季節のフルーツで飾りました。

 

 

 

 

 

 

５号￥2,900(3,132)

 

 

タルト・フリュイ

タルト生地にアーモンドクリームをのせて焼き、その上にカスタードクリームフレッシュなフルーツをのせました。
季節によってフルーツも変わります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 シャンティショコラ

チョコレートの生クリームをチョコレートのスポンジでサンドしました。
ケーキの上にはチョコレートの削ったものを飾っています。
クリームはカカオ分５６％のチョコレートの甘さのみで、砂糖を加えていませんので甘さも控えめです。

価格はフルーツのショートケーキと同じです。

 

 

 

 

 

 

キャラクタケーキ

フルーツのショートケーキに　マジパンで作った動物をのせることもできます。
（５号サイズ以上の大きさのケーキから承ります。）
キャラクターひとつで400円(税込￥432）のプラスとなります。

マジパンの動物は、うさぎ、ライオン、パンダ、リス、ブタなどです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ムエタイの先生からの注文で 作ったケーキです。
リンクとグローブがモチーフになっている、くだもののショートケーキです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アントルメショコラ
ジェノワーズをチョコレートの生クリームとガナッシュクリームでサンドしたケーキです。
ラム酒風味ですが、お子様向けにアルコール無しのものもお作りします。
真ん中にグラサージュショコラを流し、周りに花を絞ったものと、全体的に花を飾ったデザインがあります。
ご注文の時にお選びください。ご予約は４~５日前までにお願いします。