クリスマスケーキ

クリスマスケーキは12月22日から25日までの販売となります。
12月15日ごろをご予約の締め切りとさせて頂きますが、台数限定のあるケーキもありますので、お早めにご予約ください。

1,ブッシュドノエル

ブッシュドノエル
フランスの伝統的な薪型のクリスマスケーキです。 チョコレートのスポンジにチョコレートの
バタークリームとガナッシュクリームをサンドしています
18cm ¥3,250(3,510)



2,シャンティフレーズ

シャンティイフレーズ
静岡県久能山のいちご農園から直送された摘みたての完熟苺とフレッシュな生クリームで作る
ショートケーキです。ご予約のお時間に合わせてお作りします。
5号(15cm)¥3,500(3,780)4~6人用
6号(18cm) ¥4,250(4,590)6〜8人用
7号(21cm) ¥5,750(6,210)8〜10人用



3,苺のベルパイ

苺のベルパイ
サクサクの折パイ生地に、天然のバニラを使ったカスタードクリームと完熟の苺をたっぷりと並べました。(卵アレルギーの方には、生クリームのみでもお作りします)
20×17cm (4~5人用)
¥3,150(3,402)

4,マロンショコラ

マロンショコラ
フランス産の栗を使ったムースとチョコレートのクリームをビスキュイでサンドしました。
大(12cm×12cm)¥3,000(3,240 ) 小(8cm×12cm)¥2,000(2,160)

5,苺のブッシュドノエル

苺のブッシュドノエル
フレッシュな苺を使ったムースをブッシュドノエル型にしました。甘さも控えめで軽い食感のケーキです。 大18cm¥3,000(3,240) 小12cm¥2,000(2,160)

クリスマスチョコレート

クーベルチュールショコラを使いフランスの古い型でひとつづつ手作りしています。
中には」アマンドショコラを入れています。
常温でお部屋に飾って頂けるのでちょっとしたプレゼントにぴったりです。